Sastojci
1/2 kg zrelih, mekanih i slatkih sljiva
1 solja brasna


1/2 - 1 dl slatkog kajmaka ili vrhnja za kuhanje
2 kasike putera

Priprema
Sljive oprati i izvaditi i kospice. Ja polovine sljiva ne razdvajam, ostavim ih zajedno. Stavljati ih u brasno i redati ih u puterom namazan lim, unutrasnjom stranom prema dole..
Preliti rastopljenim puterom i peci na 200 C nekih 15stak minuta, zatim politi sa 1/2 dl do 1 dl vrhnjem za kuhanje i peci jos nekih 15tak do 20 minuta. Sljive treba da ostanu cijele, ne da se raspadnju previse.


Posluziti sa slatkim kajmakom ili ulupanim vrhnjem za kuhanje.
Po zelji moze se posuti sa kristal secerom prije pecenja, ali ova pita je lijepa bas tako kiselkasta i prirodna okusa...
Pokreće Blogger.